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La cocina de Carnes

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Carne de cerdo

Recetas

Ajopringue

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Arrolladitos de cerdo a la provenzal

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Bifecitos con puré rústico

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Bifecitos de chancho con batatas

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Bifes con chutney de ciruela

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Bifes de cerdo en croûte de perejil y gruyère

Bifes delicia

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Bigosch

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Bondiola arrollada

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Bondiola con chips de ananá

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Bondiola de cerdo a la mostaza

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Bondiola laqueada con miel

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Bondiola rellena con ciruela y frutos secos

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Bondiola de cerdo rellena

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Bondiola Tradicional

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Brochette de bondiola y manzana

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Brochettes de cerdo con manzanas

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Carré americano relleno

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Carré, jamón crudo y ensalada de trigo

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Carré a la Nord-Pas-de- Calais

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Carré arrollado

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Carré con batatas

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Carré con cerveza y mostaza en granos

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Carré con ensalada andina

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Carré con papas

Carré de cerdo a la naranja

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Carré de Cerdo acaramelado con Zapallo y Cebollitas

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Carré de cerdo agridulce

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Carré de cerdo con salsa crema de cebolla

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Carré de Cerdo con Cerveza

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Carré de cerdo con champignones provenzal y puerro asado

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Carré de cerdo con salsa de damasco a la mostaza

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Carré de cerdo Damasco

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Carré en croûte de quesos

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Carré de cerdo glaseado

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Carré de cerdo, puré de remolacha y piñones

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Carré de cerdo relleno con ciruelas

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Carré en salsa de aceto

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Cazuela de cerdo con peras

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Cazuela de lomo de cerdo y calabaza

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Cazuela de repollo con panceta

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Cerdito al roquefort

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Cerdo a la brasileña

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Cerdo a la flamenca

Cerdo a la naranja

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Cerdo agridulce

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Cerdo agridulce

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Cerdo al curry con bananas

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Cerdo con almendras

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Cerdo con bocaditos de mijo

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Cerdo con pepinos

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Cerdo con puerros y tomates asados

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Cerdo sobre babaganoush de berenjena

CINTA DE CERDO CON SALVIA

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Cochinillo adobado con ensalada

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Cochinillo al horno de barro

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COSTELETAS DE CERDO A LA PARRILLA

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Costillas de cerdo en almendras

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Costillitas de cerdo a la vienesa

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Costillas de cerdo glaseadas

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Costillitas de cerdo rellenas

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Costillas de chancho con membrillos

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Costillas frías Loto Dorado

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Costillas salseras

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Costillitas a la berlinesa

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COSTILLITAS DE CERDO A LA RIOJANA

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Costillitas de cerdo sobre champiñones

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Costillitas rellenas

Cuadril de cerdo y compota de cerezas

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Chancho Luis

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Chucrut garnie

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Chuletas de cerdo con pesto de tomates y muffins de repollo

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Churrasquitos con blinis

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De cerdo y batatas

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Frijoles con plátano

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Guiso de cerdo con frutas

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Hamburguesas a la naranja

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Hamburguesas de cerdo

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Ibérico en salsa de avellanas

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Jamón de cerdo con palta

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Kassler and Apples

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Lacón con grelos

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Lasaña de berenjenas

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Lomitos de cerdo al Calvados

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Lomo de cerdo con alcaparras

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Lomo de cerdo con salsa de cerveza

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Lomo de cerdo trenzado

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Lomo de chancho en camisa de hojaldre

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Lomos de cerdo borrachitos

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Marinera de cerdo y cerveza

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Matambre oriental

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Matambre de cerdo con ragoût de calabaza y manzana

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Matambre de cerdo marinado, tacos con ceviche de hongos y aceite de cilantro

Matambrito con ajos asados

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Matambrito con ratatouille

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Matambrito de cerdo

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Matambrito de cerdo

Matambrito de cerdo caprese

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Matambrito de chancho y cerveza negra

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Medallón de cerdo, batatas y maíz

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Medallones de cerdo al verdeo

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Medallones de cerdo con papas

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Migas extremeñas

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Morrones al estilo de Tata

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Niños envueltos de repollo

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Niños envueltos rellenos de cerdo y panceta

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Original pizza de matambrito de cerdo

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Paleta de chancho con risotto ácido de calabaza

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Pernil horneado con manzanas asadas y damascos al curry

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Pinchos con batatas

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Pinchos de berenjena y tomates secos

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Pinchos de cerdo y vegetales

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Porchetta a la romana con peperonata y salsa de mostaza

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Ribs de cerdo con mostaza

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Rollitos de acelga rellenos

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Rolls de cerdo con salteado de repollo y batatas fritas

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Salteado de lomo de cerdo agridulce

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Solomillo con chutney de níspero

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Solomillo con chutney de zanahoria

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Solomillo con delicias de mango

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Solomillo con queso & pistachos

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Solomillo con tomates confit

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Solomillo de cerdo con mostaza

Solomillo de cerdo a las 3 pimientas

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Solomillo de cerdo en masa filo

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Solomillo de cerdo relleno de queso Menorquín

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Solomillo de chancho en croûte de hierbas y sal, crema de maracuyá, verduras de estación en infusión de aceite de oliva

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Solomillo con salsa dulce

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Solomillo de cerdo con repollitos

Solomillo en su costra

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Solomillo relleno sobre manzanas y zucchine

Solomillo sobre puré de hinojo y batata

Solomillo y fondeu de pimientos y de tomates

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Strogonoff

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Tempura de albóndigas

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Terrina de carne y tomate seco

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