Adafina

ALBÓNDIGAS

Albóndigas con arroz

Albóndigas con sepia

Albóndigas escandinavas

Albondigas con spatzle

Albondigones de carne rellenos con queso fresco

Arrolladitos de ternera a la italiana

ARROLLADOS DE COL

Asado americano

BIFE A LA PIMIENTA

Bife a la plancha con ensalada


Bife a lo pobre

Bife americano con salteado rústico

Bifes a la Bismarck

Bifes a la criolla

Bifes a la criolla - Microondas

Bifes a la pizzaiola

Bifes a las tres salsas con queso a las hierbas

Bifes al Marsala

Bife americano
Bife angosto, papas doradas, pimientos, cebollas coloradas y aderezo de hierbas

Bife angosto y molleja con higos

Bife con crocante de queso

Bife con salsa de vino

Bifes de chorizo

Bife de chorizo argentino

Bife de chorizo con papines

Bife de lomo asado, puré de papas con mollejas y salsa de vino tinto

Bife de ternera con costra de chimichurri, papa con queso de cabra, ratatouille y manteca de criolla

Bife de ternera con hueso, tomates rellenos con pan especiado y salsa criolla de aceitunas catamarqueñas

Bifes marinados

Blanquette de ternera

Blanquette de veau

Boeuf bourguignon

Bollito misto alla italiana

Brochette de carne con vegetales

Brochette de lomo con cebollitas

Brochette de lomo con ensalada de espinaca, rabanitos y emulsión de mostaza

Brochettes de ternera a las hierbas

Calabacitas agridulces

Carbonada

Carbonada Cafayateña

Carbonada criolla

Carbonada criolla

Carbonada criolla

Carnaza con morrones

Carne a la masa
Carne a la mexicana

Carne a la suiza

Carne al vino tinto con champiñones

Carne arrollada con espinaca y jamón

Carne con ciruelas y almendras
Carne con crema de ajo

Carne de salsa de aceto y champiñones

Carne con salsa de naranja

Carne fría con vegetales

Carne guisada y patatas
Carpaccio rústico ahumado

Cazuela de carne a la alemana

Cazuela de carne con manzana

Cazuela de lomo
Cazuela de ternera

Cazuela húngara

Colita de cuadril a la Zanetti

Colita de cuadril con hongos y berenjenas

Colita de lomo a las hierbas

Con polvo de hongos

Costillar de ternera

Costillar de ternera con vegetales

Costillar de ternera en sal gruesa

Cuadril con vegetales

Cuadril con vegetales

Cuadril con zanahorias y batatas crujientes

Cuadril escondido

Cuadril tropical

Cuscús

Chiche burak
Chile con carne

Chop Suey mixto

Chorizos criollos

Chuleta con huevo frito

Churrasquitos con arvejas frescas

Churrasquitos con blanco de puerro a la pizza

El asado de Rond Point

Empanadas federales y calimocho

Entraña con vegetales y provoleta

Entraña con palmitos y espárragos

Entraña con puerros y cebollas

Entraña de ternera con ensalada oriental

Entraña en sal gorda

Escalopes a la cazadora

Escalopes a la crema

Escalopes al marsala

ESCALOPES DE TERNERA AL LIMÓN

Escalopes diferentes

Espiral de bifes de chorizo

Espiral de lomo con nueces

Estofado de carne y verduras

Estofado de ternera

Estofado madrileño

Falda con salmuera de ajíes en vinagre

Filetes glaseados a la miel

Guisado de carne con zanahorias

GUISO CARELIANO - Karjalanpaisti

Guiso de mondongo

Guiso de mondongo de las pampas

Hamburguesas choripati

Hamburguesas de vaca

Hígado a la veneciana

HÍGADO CON CEBOLLITAS

Kafta

La receta de susú

Láminas de lomo salteadas y vegetales

Lengua a la vinagreta

Locro de trigo

Lomitos al champán

Lomo a la crema de limón

Lomitos al estragón

Lomitos al verdeo

Lomitos al whisky

Lomitos ardientes

Lomo a la Stroganov

Lomo a la Wellington

Lomo a las tres pimientas

Lomo al champiñón

Lomo al estilo provenzal

Lomitos brillantes

Lomo con cubierta de manzana y jugo de carne

Lomo con salsa malbec

Lomo con salsa de vino y sésamo

Lomo con sidra

Lomo en masa phila

Lomo en pesto de menta
Lomo en sal gorda

Lomo con crocante de queso y papa

Lomo con panceta

Lomo con vegetales chips

Lomo de ternera relleno

Lomo de ternera con costra de papa

Lomo en farce de morillas, fondant de coliflor, milhojas de portobello y cromeskis de molleja

Lomo en salazón con tortilla

Lomo grillado con ragú de hongos

Lomo relleno
Lomo relleno y carpaccio de portobello

Lomo saltado
Marucha con adobo de campo

Matambre Benevento

Matambre con ensalada rusa

Matambre de Ternera relleno

Matambre relleno con verduras

Matambre relleno con verduras

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